{"id":1301,"date":"2025-05-07T12:26:00","date_gmt":"2025-05-07T10:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/?p=1301"},"modified":"2025-05-08T10:52:19","modified_gmt":"2025-05-08T08:52:19","slug":"dilluns-19-de-maig-jornada-a-lamb-alimentacio-sostenible-2025-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/2025\/05\/07\/dilluns-19-de-maig-jornada-a-lamb-alimentacio-sostenible-2025-2027\/","title":{"rendered":"Dilluns 19 de maig: jornada a l&#8217;AMB &#8220;Alimentaci\u00f3 sostenible 2025-2027&#8221;"},"content":{"rendered":"\n<p>Les ciutats fan un paper clau en la transformaci\u00f3 dels sistemes alimentaris. Com a principals centres de consum i distribuci\u00f3 d\u2019aliments, els entorns urbans tenen la capacitat d\u2019influir en la manera com es produeixen i es consumeixen els aliments. En aquest context, les pol\u00edtiques aliment\u00e0ries urbanes s\u00f3n eines essencials i estrat\u00e8giques per modular els sistemes alimentaris i garantir la cohesi\u00f3 social, la competitivitat econ\u00f2mica i la sostenibilitat ambiental.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019AMB, conscient d\u2019aquesta necessitat, ja va impulsar en el mandat anterior el Pla d\u2019acci\u00f3 per a l\u2019alimentaci\u00f3 sostenible 2020-2023, que va representar un pas important per coordinar les pol\u00edtiques aliment\u00e0ries a escala metropolitana. Aquest nou pla 2025-2027 neix amb la voluntat de refor\u00e7ar aquesta integraci\u00f3 per consolidar la governan\u00e7a del sistema alimentari metropolit\u00e0, promoure l\u2019acc\u00e9s universal a una alimentaci\u00f3 saludable i integrar l\u2019alimentaci\u00f3 en la planificaci\u00f3 territorial i econ\u00f2mica.<\/p>\n\n\n\n<p>Aquesta jornada, que tindr\u00e0 lloc el dilluns 19 de maig a les 9.30\u202fh a la sala de plens de la seu de l&#8217;AMB, servir\u00e0 per presentar el <strong>Pla d&#8217;acci\u00f3 per a l&#8217;alimentaci\u00f3 sostenible 2025-2027<\/strong> i compartir experi\u00e8ncies destacades de pol\u00edtiques aliment\u00e0ries d&#8217;abast metropolit\u00e0, com la caracteritzaci\u00f3 dels entorns alimentaris metropolitans o algunes iniciatives locals d&#8217;impuls de l&#8217;alimentaci\u00f3 sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p>A continuaci\u00f3, podeu consultar en detall el <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/docs.amb.cat\/alfresco\/api\/-default-\/public\/alfresco\/versions\/1\/nodes\/760d074d-61b1-47c5-acd5-5364e9f166e1\/content\/20250519_presenta_PlaAccioAlimentacioSostenible.pdf?attachment=false&amp;mimeType=application\/pdf&amp;sizeInBytes=78062\" target=\"_blank\">programa<\/a> de la jornada:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n<div class=\"wp-block-column\">\n<h5><span style=\"color:#305024\" class=\"has-inline-color\">PROGRAMA<\/span><\/h5>\n\n\n\n<p><strong>09.00 h Acreditacions<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>09.30 h Benvinguda<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Raquel Gil, consellera delegada d\u2019An\u00e0lisi de Pol\u00edtiques Metropolitanes (AMB).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>09.40 h Presentaci\u00f3 del Pla d\u2019acci\u00f3 per a l\u2019alimentaci\u00f3 sostenible 2025-2027:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Jos\u00e9 Luis Haro, director de serveis d\u2019An\u00e0lisi de Pol\u00edtiques Metropolitanes (AMB).<\/li><li>Anna Moreso, t\u00e8cnica d\u2019An\u00e0lisi de Pol\u00edtiques Metropolitanes (AMB).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>10.00 h Exemples de pol\u00edtiques aliment\u00e0ries d\u2019abast metropolit\u00e0:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Presentaci\u00f3 del projecte Caracteritzaci\u00f3 dels entorns alimentaris metropolitans:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>V\u00edctor T\u00e9nez, cap del Servei d\u2019Estrat\u00e8gia Metropolitana i Resili\u00e8ncia (AMB).<\/li><li>Laura Calvet, investigadora de l\u2019\u00c0rea de Sostenibilitat (Institut Metr\u00f2poli).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Pla d\u2019acci\u00f3 d\u2019aprofitament alimentari metropolit\u00e0: diagnosi i passos seg\u00fcents:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Berta Vidal i Adri\u00e0 Burniol, t\u00e8cnics de l\u2019\u00c0rea de Coneixement i Recerca (Fundaci\u00f3 Espigoladors).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Projectes europeus: solucions innovadores amb incid\u00e8ncia en el sistema alimentari:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>LIFE Infusion:<\/strong> obtenci\u00f3 de fertilitzants i aigua regenerada a partir d\u2019efluents l\u00edquids procedents del tractament de la mat\u00e8ria org\u00e0nica dels residus municipals: <ul><li>Gl\u00f2ria S\u00e1nchez, cap de la Secci\u00f3 de Qualitat i Processos (AMB).<\/li><\/ul><\/li><li><strong>i-ReWater: <\/strong>gesti\u00f3 sostenible dels recursos h\u00eddrics en l\u2019agricultura de regadiu dins de l\u2019espai SUDOE: <ul><li>Maria Huerta, t\u00e8cnica de Sanejament i Regeneraci\u00f3 (AMB).<\/li><\/ul><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>11.00 h Taula rodona. Experi\u00e8ncies municipals amb impuls metropolit\u00e0:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Sara Angrill, coordinadora de la Secci\u00f3 de Desenvolupament Sostenible i Sectors Emergents de l\u2019Ag\u00e8ncia de Desenvolupament Econ\u00f2mic (AMB).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>\u00b7 <strong>Barber\u00e0 del Vall\u00e8s:<\/strong> Cuina per a col\u00b7lectius i escola taller de formaci\u00f3 ocupacional, amb Daniel Gonz\u00e1lez, primer tinent d\u2019Alcaldia de l&#8217;Ajuntament de Barber\u00e0 del Vall\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00b7 <strong>Viladecans: <\/strong>Projecte AgroDeltaLab, amb Carles Ferreiro, director de l\u2019\u00c0rea d\u2019Ocupaci\u00f3 i Empresa de l&#8217;Ajuntament de Viladecans.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00b7 <strong>Sant Boi de Llobregat:<\/strong> Agricultura de proximitat i alimentaci\u00f3 saludable, amb Rosa Cifuentes, directora de l\u2019\u00c0rea de Ciutat Sostenible, Saludable i Resilient de l&#8217;Ajuntament de Sant Boi de Llobregat.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>11.15 h Cloenda:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>Mart\u00edn Gull\u00f3n, director de l\u2019\u00c0rea de Cicle de l\u2019Aigua i An\u00e0lisi de Pol\u00edtiques Metropolitanes (AMB).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>11.30 h Refrigeri<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Per assistir-hi, caldr\u00e0 inscriure\u2019s en el&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.amb.cat\/ca\/web\/amb\/agenda\/pla-alimentacio\" target=\"_blank\">seg\u00fcent enlla\u00e7.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les ciutats fan un paper clau en la transformaci\u00f3 dels sistemes alimentaris. Com a principals centres de consum i distribuci\u00f3 d\u2019aliments, els entorns urbans tenen la capacitat d\u2019influir en la manera com es produeixen i es consumeixen els aliments. En aquest context, les pol\u00edtiques aliment\u00e0ries urbanes s\u00f3n eines essencials i estrat\u00e8giques per modular els sistemes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":49,"featured_media":1315,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_oasis_is_in_workflow":0,"_oasis_original":0,"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1301"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/users\/49"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1301"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1316,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1301\/revisions\/1316"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}