{"id":1329,"date":"2025-05-22T13:26:18","date_gmt":"2025-05-22T11:26:18","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/?p=1329"},"modified":"2025-07-21T15:08:32","modified_gmt":"2025-07-21T13:08:32","slug":"presentacio-del-pla-daccio-per-a-lalimentacio-sostenible-2025-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/2025\/05\/22\/presentacio-del-pla-daccio-per-a-lalimentacio-sostenible-2025-2027\/","title":{"rendered":"Presentaci\u00f3 del Pla d\u2019acci\u00f3 per a l\u2019alimentaci\u00f3 sostenible 2025-2027"},"content":{"rendered":"\n

L\u2019AMB va presentar de la m\u00e0 de la Consellera delegada Raquel Gil Eiro\u00e1<\/strong>, el passat dilluns 19 de maig, el Pla d\u2019acci\u00f3 per a l\u2019alimentaci\u00f3 sostenible 2025-2027<\/a><\/strong>, el full de ruta per consolidar un sistema alimentari sostenible a la metr\u00f2poli. Es tracta d\u2019una eina de planificaci\u00f3 que dona continu\u00eftat a l\u2019anterior Pla 2020-2023 i que busca identificar, coordinar i refor\u00e7ar les accions estrat\u00e8giques projectades per l\u2019AMB que incideixen clarament en el sistema alimentari metropolit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019objectiu principal \u00e9s avan\u00e7ar cap a un sistema alimentari metropolit\u00e0 resilient davant les crisis, sostenible ambientalment, socialment just, accessible per a tota la poblaci\u00f3 i que promogui la proximitat i la sobirania aliment\u00e0ries. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

El Pla reuneix sota una mateixa estrat\u00e8gia projectes, programes i pol\u00edtiques metropolitanes d\u2019\u00edndole diversa, per\u00f2 que giren al voltant de la promoci\u00f3 de l\u2019alimentaci\u00f3 sostenible. I precisament alguns d\u2019aquests projectes es van presentar tamb\u00e9 en el marc de la jornada (consulteu el programa<\/a>), que va reunir m\u00e9s d\u2019una cinquantena de persones de diverses administracions, entitats i persones expertes, per compartir aquestes estrat\u00e8gies i experi\u00e8ncies de pol\u00edtiques aliment\u00e0ries d\u2019abast metropolit\u00e0 centrades en la transformaci\u00f3 dels sistemes alimentaris metropolitans.<\/p>\n\n\n\n

En concret, es van presentar l\u2019estudi de caracteritzaci\u00f3 dels entorns alimentaris metropolitans, contextualitzat pel V\u00edctor T\u00e9nez<\/strong> i la Laura Calvet-Mir<\/strong> (Institut Metr\u00f2poli) i els resultats de la diagnosi del Pla d\u2019acci\u00f3 d\u2019aprofitament alimentari metropolit\u00e0 i les properes fites de la m\u00e0 d\u2019Adri\u00e0 Burniol Garcia <\/strong>(Fundaci\u00f3 Espigoladors). A continuaci\u00f3, es van presentar dues solucions innovadores amb incid\u00e8ncia sobre l\u2019\u00fas de fertilitzants i aigua regenerada en cultius agr\u00edcoles en el marc de pilots demostratius de dos projectes amb finan\u00e7ament europeu: LIFE Infusion (Gl\u00f2ria S\u00e1nchez<\/strong>) i i-ReWater (Maria Huerta<\/strong>). Finalment, a la taula rodona sobre experi\u00e8ncies municipals amb impuls metropolit\u00e0, moderada per la Sara Angrill<\/strong>, vam tenir l\u2019oportunitat de compartir experi\u00e8ncies de pol\u00edtiques aliment\u00e0ries locals de la m\u00e0 dels municipis de Barber\u00e0 del Vall\u00e8s (Daniel Gonz\u00e0lez Cabrera<\/strong>), Viladecans (Carles Ferreiro<\/strong>) i Sant Boi de Llobregat (Rosa Cifuentes<\/strong>).<\/p>\n\n\n\n

En els seg\u00fcents enlla\u00e7os podeu consultar la majoria de les pon\u00e8ncies:<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 Presentaci\u00f3 del Pla d’acci\u00f3 per a l’alimentaci\u00f3 sostenible 2025-2027<\/a><\/p>\n\n\n\n

\u00b7 Pla d’acci\u00f3 d’aprofitament alimentari metropolit\u00e0 <\/a>– Adri\u00e0 Burniol, t\u00e8cnic de l\u2019\u00c0rea de Coneixement i Recerca (Fundaci\u00f3 Espigoladors)<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 LIFE Infusion: obtenci\u00f3 de fertilitzants i aigua regenerada a partir d\u2019efluents l\u00edquids procedents del tractament de la mat\u00e8ria org\u00e0nica dels residus municipals <\/a>– Gl\u00f2ria S\u00e1nchez, Cap de la Secci\u00f3 de Qualitat i Processos (AMB)<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 i-ReWater: gesti\u00f3 sostenible dels recursos h\u00eddrics en l\u2019agricultura de regadiu dins de l\u2019espai SUDOE <\/a>– Maria Huerta, t\u00e8cnica del Servei de Sanejament i Regeneraci\u00f3 (AMB)<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 Barber\u00e0 del Vall\u00e8s: Cuina per a col\u00b7lectius i escola taller de formaci\u00f3 ocupacional <\/a>– Daniel Gonz\u00e1lez Cabrera, primer tinent d\u2019Alcaldia (Ajuntament de Barber\u00e0 del Vall\u00e8s)<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 Agricultura de proximitat i alimentaci\u00f3 saludable. Sant Boi, producte fresc a l’abast <\/a>– Rosa Cifuentes, Directora de l\u2019\u00c0rea de Ciutat Sostenible, Saludable i Resilient (Ajuntament de Sant Boi de Llobregat)<\/p>\n\n\n\n

Podeu consultar tamb\u00e9 una selecci\u00f3 tem\u00e0tica de llibres relacionats amb l\u2019alimentaci\u00f3 elaborat per la Biblioteca de l\u2019AMB:  Bibliografia sobre alimentaci\u00f3<\/a><\/p>\n\n\n\n

M\u00e9s informaci\u00f3 a la nota de premsa<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019AMB va presentar de la m\u00e0 de la Consellera delegada Raquel Gil Eiro\u00e1, el passat dilluns 19 de maig, el Pla d\u2019acci\u00f3 per a l\u2019alimentaci\u00f3 sostenible 2025-2027, el full de ruta per consolidar un sistema alimentari sostenible a la metr\u00f2poli. Es tracta d\u2019una eina de planificaci\u00f3 que dona continu\u00eftat a l\u2019anterior Pla 2020-2023 i que busca […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":1343,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_oasis_is_in_workflow":0,"_oasis_original":0,"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1329"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1329"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1329\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1411,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1329\/revisions\/1411"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1329"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1329"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1329"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}