pla pilot<\/a> a l\u2019escola bressol municipal La Merc\u00e8 per aprofitar els men\u00fas que no es consumeixen. Una iniciativa que consisteix a portar els aliments que no s’enceten a la botiga Aliments Solidaris de la ciutat, que at\u00e9n persones en situaci\u00f3 de vulnerabilitat.<\/p>\n\n\n\n\u201cVam aprofitar una subvenci\u00f3 de l\u2019Ag\u00e8ncia de Residus per reprendre una idea que ja hav\u00edem plantejat feia uns anys\u201d, explica Jose Gord\u00f3n, t\u00e8cnic del Servei de Medi Ambient, Sostenibilitat i Salut del municipi. La proposta consisteix a donar una sortida als excedents alimentaris de les escoles bressol municipals, que es congelen i es fan arribar a Aliments Solidaris.<\/p>\n\n\n\n
Mantenir i garantir la cadena del fred ha estat el principal aspecte que l\u2019Ajuntament ha hagut de solucionar. Per aix\u00f2, s\u2019ha dotat La Merc\u00e8 d\u2019un congelador espec\u00edfic per emmagatzemar-hi els men\u00fas sobrants. Els envasos que els contenen s\u2019etiqueten, es daten i una camioneta els distribueix a l\u2019establiment solidari. Durant el mes de desembre es van recuperar 105 men\u00fas.<\/p>\n\n\n\n
A finals de febrer s\u2019espera que les altres dues escoles bressol del municipi puguin tenir la infraestructura necess\u00e0ria per sumar-se al projecte. \u201cSeria ideal poder-ho estendre a les escoles de Prim\u00e0ria\u201d, indica el t\u00e8cnic municipal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Els men\u00fas que no es consumeixen s\u2019envien a la botiga Aliments Solidaris L\u2019Ajuntament de Sant Boi de Llobregat va iniciar, el desembre passat, un pla pilot a l\u2019escola bressol municipal La Merc\u00e8 per aprofitar els men\u00fas que no es consumeixen. Una iniciativa que consisteix a portar els aliments que no s’enceten a la botiga Aliments […]<\/p>\n","protected":false},"author":38,"featured_media":814,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_oasis_is_in_workflow":0,"_oasis_original":0,"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[1],"tags":[136,46],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/813"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=813"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/813\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":819,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/813\/revisions\/819"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/media\/814"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=813"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=813"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=813"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}