
 







{"id":831,"date":"2022-02-11T08:37:00","date_gmt":"2022-02-11T06:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/?p=831"},"modified":"2025-03-18T10:47:26","modified_gmt":"2025-03-18T08:47:26","slug":"el-primer-supermercat-cooperatiu-de-barcelona-aixeca-la-persiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/2022\/02\/11\/el-primer-supermercat-cooperatiu-de-barcelona-aixeca-la-persiana\/","title":{"rendered":"El primer supermercat cooperatiu de Barcelona aixeca la persiana"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\">Foodcoop BCN arrenca gr\u00e0cies al suport i la col\u00b7laboraci\u00f3 de m\u00e9s de 470 socis<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019antiga planxisteria del passatge d\u2019Arag\u00f3 de Barcelona \u00e9s, des de dimarts passat, el primer supermercat cooperatiu de la ciutat. Es tracta d&#8217;un espai de 240 m<sup>2<\/sup> on es poden comprar \u201cproductes agroecol\u00f2gics, de proximitat, de comer\u00e7 just, amb condicions de producci\u00f3 dignes i la m\u00ednima quantitat d\u2019envasos possible\u201d, explica Laura Bosch, membre del consell rector de la cooperativa <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/foodcoopbcn.cat\/\" target=\"_blank\">Foodcoop BCN<\/a>, que ha engegat el projecte.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019establiment proposa no nom\u00e9s una manera m\u00e9s conscient i sostenible de consum, sin\u00f3 tamb\u00e9 de propietat i gesti\u00f3: una cooperativa assemble\u00e0ria, participativa i sense \u00e0nim de lucre. Aquestes circumst\u00e0ncies comporten que els socis participin en les decisions que es prenen, despr\u00e9s d&#8217;haver fet una aportaci\u00f3 inicial de 90 euros, i dediquin un m\u00ednim de tres hores al mes a treballar al supermercat. Drets i deures.<\/p>\n\n\n\n<p>Foodcoop BCN es va comen\u00e7ar a gestar a Barcelona la tardor del 2018 i s\u2019emmiralla en el <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.foodcoop.com\/\" target=\"_blank\">supermercat cooperatiu de Park Slope<\/a>, a Nova York, en funcionament des del 1973. D\u2019un cicle sobre agroecologia organitzat pel <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/pemb.cat\/\" target=\"_blank\">PEMB<\/a> en va sortir un grup de ciutadans que es van associar per fer realitat el primer supermercat cooperatiu de la ciutat. Una trentena de persones que des d\u2019aleshores s\u2019informa, es forma, coneix experi\u00e8ncies semblants de la resta d\u2019Espanya i de Fran\u00e7a, estableix les bases de la seva idea i busca locals i prove\u00efdors.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cVol\u00edem cobrir tota la cistella de la compra, amb varietat de cada cosa i amb preus diversos\u201d, indica Bosch. Tamb\u00e9 buscaven \u201cun local c\u00e8ntric, ben connectat, en un barri de renda mitjana, mitjana-baixa, per arribar a tothom, i amb facilitat d\u2019acc\u00e9s per a les mercaderies\u201d. I van trobar el local del passatge d\u2019Arag\u00f3, un espai que no queda a primera l\u00ednia de carrer, per\u00f2 \u201cpermet la sociabilitzaci\u00f3 i la conviv\u00e8ncia\u201d, destaca Bosch.<\/p>\n\n\n\n<p>La captaci\u00f3 de socis ha estat un dels aspectes m\u00e9s complicats del projecte. Perqu\u00e8 el supermercat sigui viable calen unes 500 persones i l\u2019esclat de la pand\u00e8mia no ha facilitat les coses. Per\u00f2 la fita s\u2019ha assolit i des d\u2019aquesta setmana nom\u00e9s els socis poden accedir al Foodcoop, perqu\u00e8 aquest \u00e9s el model que la cooperativa ha escollit.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cUn 40 % dels socis s\u00f3n del mateix districte on hi ha el supermercat (l\u2019Eixample) i un 60 % \u00e9s de fora\u201d, diu Bosch. I malgrat les dificultats, assegura que formar part de la iniciativa \u201cprovoca un sentiment de pertinen\u00e7a, coneixes gent i engresca molt\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9s possible que Foodcoop no acabi sent l\u2019\u00fanic negoci cooperatiu, participatiu i agroecol\u00f2gic de Barcelona. El 4 de juliol del 2020 es va posar en marxa <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.pebreroigsupermercat.coop\/\" target=\"_blank\">Pebre Roig Supermercat<\/a> al Poblenou, arran d\u2019una campanya impulsada durant el confinament. Des d\u2019aleshores miren de fer cr\u00e9ixer la cooperativa per obrir un establiment al barri com el del passatge d\u2019Arag\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Foodcoop BCN arrenca gr\u00e0cies al suport i la col\u00b7laboraci\u00f3 de m\u00e9s de 470 socis L\u2019antiga planxisteria del passatge d\u2019Arag\u00f3 de Barcelona \u00e9s, des de dimarts passat, el primer supermercat cooperatiu de la ciutat. Es tracta d&#8217;un espai de 240 m2 on es poden comprar \u201cproductes agroecol\u00f2gics, de proximitat, de comer\u00e7 just, amb condicions de producci\u00f3 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":38,"featured_media":832,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_oasis_is_in_workflow":0,"_oasis_original":0,"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[185,1],"tags":[16,10,144,82,150],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/831"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=831"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/831\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":838,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/831\/revisions\/838"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/media\/832"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}