La fira de Gav\u00e0 arrenca el 22 d\u2019abril<\/p>\n\n\n\n
Si la carxofa \u00e9s el producte estrella de l\u2019horta de Sant Boi i d\u2019El Prat de Llobregat, l\u2019esp\u00e0rrec \u00e9s el de Gav\u00e0. La temporada dels dos aliments gaireb\u00e9 se solapa, per\u00f2 hi ha temps per celebrar les bondats de tots dos, en aquest cas, amb la 89a edici\u00f3 de la fira \u2018Temps d\u2019esp\u00e0rrecs\u2019.<\/p>\n\n\n\n
Enguany l\u2019esdeveniment comen\u00e7a amb una activitat pr\u00e8via: a partir del 3 d\u2019abril, cada dissabte de mes l\u2019esp\u00e0rrec de Gav\u00e0 ser\u00e0 al Mercat de la Terra de Barcelona, amb una parada de venda de l\u2019Agropecu\u00e0ria de Gav\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
El tret de sortida oficial de la fira ser\u00e0 el 22 d\u2019abril, dia en qu\u00e8 els mercats municipals MercaGav\u00e0 i El Centre acolliran la demostraci\u00f3 del muntatge d\u2019una panera de verdures. Les composicions s\u2019exposaran als mercats fins al dissabte 24, que aleshores se sortejaran entre la clientela.<\/p>\n\n\n\n
El cap de setmana de l\u20191 i el 2 de maig la Torre Lluc acollir\u00e0 el Mercat del Camp, un espai on comprar esp\u00e0rrecs locals i altres aliments de proximitat.<\/p>\n\n\n\n
Al Mercat de Pag\u00e8s s\u2019hi instal\u00b7lar\u00e0 un dels cinc photocalls que es distribuiran per la ciutat aquell cap de setmana. En aquests escenaris, tothom que s\u2019hi faci una fotografia i la pengi a Facebook o a Instagram amb l\u2019etiqueta del lloc entrar\u00e0 en un sorteig. Els photocalls tamb\u00e9 formaran part de la gimcana \u2018Temps d\u2019esp\u00e0rrecs\u2019, que convidar\u00e0 els participants a resoldre 15 enigmes per tota la vila.<\/p>\n\n\n\n
Gastronomia i altres activitats<\/strong> El comer\u00e7 de Gav\u00e0 tampoc es perdr\u00e0 la fira, amb el concurs d\u2019aparadors \u2018La pagesia i els esp\u00e0rrecs de Gav\u00e0\u2019. Demostracions de manadar esp\u00e0rrecs, animacions teatrals tematitzades i una sessi\u00f3 especial de contacontes sobre la feina del camp i l\u2019esp\u00e0rrec a l\u2019Espai Maragall s\u00f3n, amb la missa per la Pagesia, altres activitats que tindran lloc durant el cap de semana de l\u20191 i 2 de maig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La fira de Gav\u00e0 arrenca el 22 d\u2019abril Si la carxofa \u00e9s el producte estrella de l\u2019horta de Sant Boi i d\u2019El Prat de Llobregat, l\u2019esp\u00e0rrec \u00e9s el de Gav\u00e0. La temporada dels dos aliments gaireb\u00e9 se solapa, per\u00f2 hi ha temps per celebrar les bondats de tots dos, en aquest cas, amb la 89a […]<\/p>\n","protected":false},"author":38,"featured_media":86,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_oasis_is_in_workflow":0,"_oasis_original":0,"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[1],"tags":[38,39],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85\/revisions\/87"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/alimentaciometropolitana\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Un any m\u00e9s, la restauraci\u00f3 tamb\u00e9 se suma a la fira. Del 22 d\u2019abril al 9 de maig una vintena de restauradors oferiran platillos i men\u00fas amb l\u2019esp\u00e0rrec com a protagonista, amb la iniciativa \u2018Esp\u00e0rrecs a la Carta\u2019. Els clients que acreditin haver tastat un m\u00ednim de tres men\u00fas o racions podran optar a diferents premis. Per aix\u00f2 hauran de segellar el \u2018Gav\u00e0port\u2019, que trobaran als restaurants participants.<\/p>\n\n\n\n