{"id":3465,"date":"2023-03-22T10:04:00","date_gmt":"2023-03-22T10:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.amb.cat\/educacioambiental\/?p=3465"},"modified":"2023-03-31T10:47:50","modified_gmt":"2023-03-31T10:47:50","slug":"vigila-el-consum-energetic-a-la-cuina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.amb.cat\/educacioambiental\/2023\/03\/22\/vigila-el-consum-energetic-a-la-cuina\/","title":{"rendered":"Vigila el consum energ\u00e8tic a la cuina!"},"content":{"rendered":"\n<p>Sabies que la cuina \u00e9s el lloc on es nota m\u00e9s el consum energ\u00e8tic? Per aquest motiu, et donem alguns consells per ser m\u00e9s eficient: <\/p>\n\n\n\n<ul><li>Utilitza els estris com les olles i les paelles ajustades a la quantitat que necessites. Com m\u00e9s gran \u00e9s el recipient, m\u00e9s energia necessitem per cuinar.<\/li><li>Utilitza la tapa! Aix\u00f2 ajudar\u00e0 a concentrar la calor a l\u2019interior del recipient, i es reduir\u00e0 aix\u00ed el temps de cocci\u00f3 dels aliments.<\/li><li>Aprofita l\u2019escalfor residual. No cal que tinguem el foc enc\u00e8s fins al final de la cocci\u00f3. Si l\u2019apaguem una mica abans, podem aprofitar l\u2019escalfor que queda per acabar de cuinar.\u00a0<\/li><li>Escalfa al microones abans que al forn. Consumeix un 60\u00a0% menys!<\/li><li>Per\u00f2 si utilitzes el forn, tanca\u2019n b\u00e9 la porta! Cada vegada que s&#8217;obre es perd un 20\u00a0% de la calor generada i despr\u00e9s s\u2019ha de recuperar.<\/li><li>A l\u2019hora de rentar els plats, utilitzar un rentavaixelles \u00e9s molt m\u00e9s eficient que rentar a m\u00e0. Per\u00f2 recorda que cal omplir-lo al m\u00e0xim abans d-engegar-lo.\u00a0<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>A m\u00e9s, tamb\u00e9 podem ser m\u00e9s sostenibles amb el menjar que cuinem. Sabies que&#8230;<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Per produir 1 quilogram de carn es necessiten entre 5.000 i 20.000 litres d\u2019aigua? En canvi, per produir 1 quilogram de cereal com el s\u00e8gol es requereixen entre 500 i 4.000 litres d\u2019aigua!&nbsp;<\/li><li>Per obtenir 100 g de prote\u00efna animal cal 20 vegades m\u00e9s terra de cultiu que per obtenir 100 g de prote\u00efna vegetal?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>\u00c9s una gran difer\u00e8ncia!<\/p>\n\n\n\n<p>Us animem a aplicar tots aquests consells en el vostre dia a dia i a compartir els vostres h\u00e0bits per ser m\u00e9s eficients a la cuina!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabies que la cuina \u00e9s el lloc on es nota m\u00e9s el consum energ\u00e8tic? Per aquest motiu, et donem alguns consells per ser m\u00e9s eficient: Utilitza els estris com les olles i les paelles ajustades a la quantitat que necessites. Com m\u00e9s gran \u00e9s el recipient, m\u00e9s energia necessitem per cuinar. Utilitza la tapa! Aix\u00f2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":3466,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_oasis_is_in_workflow":0,"_oasis_original":0,"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/educacioambiental\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3465"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/educacioambiental\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/educacioambiental\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/educacioambiental\/wp-json\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/educacioambiental\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3465"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/educacioambiental\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3465\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3523,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/educacioambiental\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3465\/revisions\/3523"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/educacioambiental\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3466"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/educacioambiental\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3465"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/educacioambiental\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3465"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.amb.cat\/educacioambiental\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3465"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}