La Fundació Espigoladors és pionera en la promoció de l’aprofitament alimentari. Uns dels seus projectes emblemàtics són els productes de la marca es-imperfect. Ara es canviaran de l’obrador on treballen des de fa 7 anys, que fa 270 m2, a un centre de treball de 1.500 m2.
En aquest centre de treball podran fer molts més productes i amb més comoditat gràcies a la gran amplitud de l’espai, a noves marmites i autoclaus. I sobretot, podran agafar més personal amb dificultats per trobar feina.
Van organitzar unes visites per mostrar el centre a diverses entitats, acompanyades d’unes sessions de treball per debatre sobre noves línies de negoci i el desenvolupament de nous projectes. Hi tornarem quan estigui a ple funcionament per ensenyar-vos com hi treballen.
