Del 4 al 10 de maig s’ha celebrat la Setmana Internacional del Compost. És una ocasió per recordar que, fins i tot en entorns urbans, obtenir compost de qualitat no només és possible, sinó essencial per tancar el cercle dels residus orgànics i millorar la fertilitat del sòl.
Comença a casa: separar bé és el primer pas
Per aconseguir compost de qualitat, el procés comença en l’àmbit domèstic. Separar bé els residus orgànics al contenidor marró és clau per garantir que la matèria primera arribi neta i lliure d’impropis a les plantes de compostatge. Si hi posem envasos de plàstic, metall o vidre, o de qualsevol altre material no orgànic, estem contaminant un recurs valuós.
Segons dades de l’Agència de Residus de Catalunya, més del 25 % del que es llença al contenidor marró no hi hauria de ser. És el que anomenem impropis, que dificulten el procés de tractament dels residus i poden fer disminuir la qualitat del compost resultant.
Per tant, cal recordar què s’ha de llençar exclusivament al contenidor marró:
- Restes de fruita i verdura.
- Restes de menjar cuit o cru.
- Closques d’ou, de marisc i de fruita seca.
- Restes de cafè o infusions.
- Taps de suro, escuradents i palets de fusta dels gelats.
- Petites restes de jardineria.
Instal·lacions urbanes per transformar residus en vida
En l’àmbit metropolità hi ha dues plantes de compostatge que processen la fracció orgànica: la de Torrelles de Llobregat i la de Sant Cugat del Vallès. Aquestes instal·lacions transformen els residus en un compost segur i apte per a la jardineria i l’agricultura, principalment. El procés requereix condicions tècniques molt precises: temperatura, oxigenació, humitat i control microbiològic.
El compost resultant es pot fer servir a l’agricultura o als parcs, zones enjardinades, horts o projectes de restauració ambiental per afavorir el retorn de nutrients al sòl i millorar-ne l’estructura.
A més, a una altra escala, podem optar per l’autocompostatge individual o comunitari. L’AMB ha promogut la instal·lació de gairebé 5.000 autocompostadors individuals de balcó i de jardí. Alguns municipis com ara Barcelona i Viladecans tenen iniciatives de compostatge comunitari.
Compost certificat: garantia de qualitat i confiança
És fonamental separar correctament els residus orgànics a casa, no només per facilitar-ne el tractament, sinó també per garantir que el compost obtingut sigui de la millor qualitat. Quan el compost prové de residus orgànics ben separats i sense impropis, i d’un tractament sota condicions tècniques adequades, pot arribar a certificar-se com a compost apte per a agricultura ecològica. Aquest seria el cas del compost que es produeix a la planta de Torrelles de Llobregat, que, des de fa més de 5 anys, compta amb una certificació ecològica que garanteix que el producte té una gran qualitat i confiança. Un compost de qualitat no només contribueix a la salut del sòl, sinó que també tanca el cercle de l’economia circular i així afavoreix un entorn més sostenible per a tothom.
El compost és un element essencial per transformar els residus en recursos i fer ciutats més sostenibles i circulars. Però, perquè sigui útil de debò, cal garantir-ne la qualitat en totes les fases: des de la separació domèstica fins al control final del producte.
Compartim un Futur hi treballa des de l’educació i l’experiència directa amb el compostatge, sigui mitjançant tallers, material de préstec o activitats de sensibilització. Separar bé, confiar en sistemes segurs i entendre el valor del cicle orgànic és fonamental per avançar cap a una metròpolis més verda, resilient i compromesa.