El proper dijous 16 de juliol, reunirà administracions, centres de recerca, entitats i agents del territori per cocrear recomanacions que promoguin entorns alimentaris més saludables i sostenibles.
Com podem accelerar la transició cap a uns entorns alimentaris que facilitin una alimentació saludable i sostenible? Aquesta és la pregunta que centrarà el taller “Co-creació de polítiques per millorar hàbits d’alimentació de manera sistèmica mitjançant la transició d’entorns alimentaris urbans”, que tindrà lloc el 16 de juliol a partir de les 9.30 h. Aviat es confirmarà el lloc on tindrà lloc la jornada.
La jornada reunirà representants d’administracions públiques, centres de recerca, entitats socials i comunitàries, professionals i altres actors implicats en les polítiques alimentàries per treballar conjuntament en la definició de recomanacions que contribueixin a transformar els entorns alimentaris des d’una perspectiva sistèmica.
Del diagnòstic a les polítiques
El taller s’emmarca en el procés de treball impulsat per la Comunitat Alison, una iniciativa coordinada pel Living Lab de Salut d’IrsiCaixa i l’Àrea Metropolitana de Barcelona (AMB), que promou la transició dels entorns alimentaris urbans mitjançant la col·laboració entre administracions, comunitat científica, entitats i ciutadania.
Durant els darrers mesos, aquest procés ha mobilitzat més d’un centenar d’organitzacions en diferents espais participatius desenvolupats als barris de Fondo, a Santa Coloma de Gramenet, i Sant Cosme, al Prat de Llobregat. Aquest treball ha permès elaborar una diagnosi compartida dels entorns alimentaris, definir una visió comuna de futur i posar en marxa intervencions comunitàries que actualment s’estan pilotant amb la participació de quinze organitzacions.
Cocrear recomanacions per transformar els entorns alimentaris
La sessió del 16 de juliol suposa un nou pas en aquest procés col·laboratiu. L’objectiu és cocrear plans d’acció i recomanacions de polítiques públiques i privades que facilitin la transformació dels entorns alimentaris i promoguin hàbits alimentaris més saludables i sostenibles. També es debatran estratègies perquè aquest model pugui consolidar-se i escalar-se a llarg termini.
Les aportacions recollides durant el taller es consolidaran en un document de recomanacions que es difondrà amb el suport de la xarxa internacional de ciutats ICLEI i dels projectes europeus FoodCLIC, CLEVERFOOD i FOSTER, reforçant així la dimensió europea de la iniciativa.
Un espai per compartir experiències i construir aliances
El programa inclou la presentació de les actuacions desenvolupades per la Comunitat Alison, la validació dels principis de les intervencions comunitàries, sessions de treball participatiu per dissenyar recomanacions de transició dels entorns alimentaris i una posada en comú dels resultats obtinguts. La jornada finalitzarà amb un dinar que facilitarà l’intercanvi i enxarxament entre les persones participants.
PROGRAMA
Aquesta trobada representa una nova oportunitat per continuar construint, de manera col·laborativa, polítiques alimentàries que contribueixin a crear entorns més saludables, sostenibles i equitatius, situant la cooperació entre institucions, recerca i societat civil com un element clau per avançar cap a sistemes alimentaris més resilients.
Fes la teva inscripció al següent enllaç.