Aquest mes de gener, Mercabarna ha estrenat, “Converses de proximitat”, una sèrie quinzenal de videopòdcasts on el cuiner Marc Ribas […]
Categoria: Producció
Documentació de la jornada “Obradors compartits i petits escorxadors com a eines de dinamització agroalimentària”
El passat 15 de març es va celebrar una jornada sobre obradors compartits i petits escorxadors (programa) que, amb una elevada i […]
Jornada Entorns escolars, menjars saludables?
El passat 30 de gener es va celebrar la jornada “Entorns escolars, menjars saludables” que va organitzar l’Àrea de Planificació […]
Entorns escolars, menjars saludables?
Presentació de recerques a l’àmbit metropolità Conèixer i comprendre la configuració i les relacions que es donen en els nostres […]
Una guia apropa aliments no mediterranis a la quotidianitat metropolitana
Molts dels productes ja es conreen a Catalunya Col pak choi, gingebre, rave daikon, carbassa de serp o bissap són […]
El mercat de pagès de Volpelleres enceta un cicle d’activitats relacionades amb l’alimentació
A més, ha canviat d’emplaçament De la plaça dels Rabassaires a la plaça del Mercat de Volpelleres (Sant Cugat del […]