És una eina per saber el cost ambiental de la teva recepta Les quilocalories han omplert molts àpats de números, però ja és hora que comencem a mirar-ne d’altres, associats a l’emergència climàtica: els que indiquen l’impacte ambiental del que mengem. Divendres passat, el programa d’educació ambiental de l’Àrea Metropolitana de Barcelona (AMB) va presentar […]