Què fem amb l’oli que queda a la paella després de cuinar? Quins impactes pot tenir abocar-lo per l’aigüera? I quins recursos obtenim si en fem una gestió correcta? En aquest article t’ho expliquem!
Quan l’oli arriba on no toca
Abocar l’oli de cuina usat per l’aigüera pot provocar obstruccions al clavegueram i dificultar el tractament de les aigües residuals.
L’aigua que utilitzem a casa circula per la xarxa de clavegueram fins a les depuradores, on passa per diferents tractaments abans de retornar al medi. Quan aboquem l’oli per l’aigüera, es barreja amb aquesta aigua i cal retirar-ne els greixos durant les primeres etapes de la depuració per evitar problemes en el procés.
Sabies que l’oli que aboquem per l’aigüera no desapareix? Encara que deixem de veure’l, continua el recorregut pel clavegueram i pot provocar problemes abans d’arribar a la depuradora.
Per això, recollir l’oli per separat evita problemes al sistema de sanejament i facilita el tractament de les aigües residuals.
Què es fa amb l’oli recollit?
A les deixalleries metropolitanes es recullen els olis vegetals usats, com els d’oliva o de gira-sol, que posteriorment es lliuren a empreses gestores autoritzades.
Un cop tractat per eliminar-ne les restes de menjar, l’aigua i altres impureses, l’oli es pot utilitzar com a matèria primera per produir biocombustibles, com el biodièsel. També es pot aprofitar per fabricar sabons i altres productes.
D’aquesta manera, un residu que podria provocar problemes en el sistema de sanejament es transforma en un recurs que es pot tornar a aprofitar.
Com hem de recollir l’oli a casa?
Abans de portar-lo al punt de recollida, podem valorar si encara es pot aprofitar. Si es conserva en bones condicions i no s’ha degradat, es pot filtrar i reutilitzar per cuinar, sempre que sigui segur fer-ho.
Quan ja no es pugui reutilitzar:
- Deixeu-lo refredar després de cuinar.
- Guardeu-lo en un recipient ben tancat, com ara una ampolla de plàstic.
- Porteu-lo a la deixalleria o a un punt de recollida específic.
Alguns municipis també disposen de contenidors de recollida d’oli al carrer. Podeu consultar-ne la ubicació al web del vostre Ajuntament.
Aprofundir en el cicle dels residus
Què passa quan un residu no es gestiona correctament? I com podem evitar que acabi contaminant l’aigua o dificultant-ne el tractament?
Les activitats del Compartim un Futur permeten explorar aquestes qüestions i descobrir la relació entre els nostres hàbits quotidians, la gestió dels residus i el cicle de l’aigua.
A l’activitat «El cicle de l’aigua: finit o infinit?» es treballa com els olis poden dificultar la depuració de les aigües residuals; les visites a les deixalleries permeten descobrir com es recullen i es gestionen diferents residus, i les visites a les depuradores ajuden a comprendre per què és important evitar que determinades substàncies arribin al clavegueram.
Consulteu els catàlegs del Compartim un Futur i descobriu les activitats sobre el cicle de l’aigua i la gestió dels residus.