El passat 30 de gener es va celebrar la jornada “Entorns escolars, menjars saludables” que va organitzar l’Àrea de Planificació Estratègica de l’AMB a l’edifici Centre Esplai de El Prat de Llobregat, a fi de presentar les darreres recerques encarregades que tracten l’alimentació en els entorns escolars i compartir experiències d’agents relacionats per incorporar opcions més saludables.

La jornada va comptar amb la participació del PEMB, l’IERMB, la Gasol Foundation, Fundesplai i IRSI-Caixa, que van centrar les seves presentacions en diferents aspectes entorn aquesta temàtica. Podeu recuperar les diferents ponències així com les presentacions utilitzades en l’escaleta de la jornada.

Del centenar de persones inscrites, van participar-hi de forma presencial o en streaming 67 professionals de diferents ens locals, centres de recerca, escoles, empreses relacionades amb els menjadors escolars, entre d’altres.

Continguts de la jornada

Benvinguda institucional

Salvador Milà, director de l’Àrea de Presidència de l’AMB:

Pilar Eslava, tinenta alcalde d’Educació i Cultura de El Prat de Llobregat:

Alimentar la metròpoli              

Oriol Estela, coordinador general del Pla Estratègic Metropolità de Barcelona:

Entorns alimentaris, infància i salut: exposició en l’àmbit escolar a Barcelona.

Elena Domene, investigadores de l’Àrea de Sostenibilitat Urbana de l’IERMB: presentació

Col·loqui:

Com transformar els menjadors escolars cap a un model d’alimentació sostenible i saludable.  

Santi Gómez, responsable de programes i recerca global de la Fundació Gasol: presentació

Passes i accions d’èxit en el camí cap a menjadors més sans i sostenibles

Carles Xifra, director d’innovació i continguts de Fundesplai: presentació

Com dissenyar i implementar intervencions integrals. Cas d’estudi de la xarxa Alison per a una alimentació saludable i sostenible

Rosina Malagrida, cap del Líving Lab de Salut d’IrsiCaixa presentació

Col·loqui i clausura

Visita a l’Exposició “Menja, Actua, Impacta”