El territori que nodreix la metròpolis
Tres mesos de projecte pilot abans de la posada en marxa definitiva El sindicat Unió de Pagesos i l’Ajuntament de Barcelona, dins el marc de l’any de la capitalitat de l’alimentació sostenible, s’han aliat per posar en marxa Terra Pagesa. Es tracta d’una proposta per impulsar i facilitar la comercialització i el consum d’aliments de […]
L’IERMB donarà a conèixer les conclusions de l’estudi el dijous 18 de novembre No hi ha cap mena de dubte que l’entorn, físic, social i econòmic, determina la manera en com ens alimentem. I com és aquesta relació a l’àrea metropolitana de Barcelona i quines conseqüències té? Les respostes són a l’estudi “Entorns alimentaris locals: […]