El territori que nodreix la metròpolis
Foodcoop BCN arrenca gràcies al suport i la col·laboració de més de 470 socis L’antiga planxisteria del passatge d’Aragó de Barcelona és, des de dimarts passat, el primer supermercat cooperatiu de la ciutat. Es tracta d’un espai de 240 m2 on es poden comprar “productes agroecològics, de proximitat, de comerç just, amb condicions de producció […]
Jornada tècnica, dijous 27 de gener El convenciment que els sistemes de producció i d’alimentació han de ser més sostenibles per a tots els agents implicats i per al planeta ha fet proliferar, els últims anys, les cooperatives de productors i consumidors. Però, com es posen en marxa? Quina logística cal? Què vendre i com? […]