‘Sabies que…?’ Edició malbaratament alimentari

S’estrena la secció ‘Sabies que…?’ un espai del blog on mensualment es publicarà una infografia temàtica amb xifres, dades i curiositats sobre l’alimentació sostenible. Una manera ràpida i dinàmica per aprendre i posar-se en context.

La primera publicació se centra en el malbaratament alimentari: l’acte de llençar aliments aptes pel consum humà i que es descarten al llarg de la cadena alimentària, des del camp fins a les llars passant per la producció, distribució, venda i consum final.

Quin és el seu abast? I els seus principals impactes?