carxofa

Tornen la Carxofada i les Festes de la Carxofa del Prat

Després de dos anys d’aturada per la covid La Carxofada del Prat torna diumenge 3 d’abril al parc del Fondo d’en Peixo del Prat de Llobregat, després de dos anys d’espera a causa de la pandèmia. Serà una jornada festiva, un dinar popular on s’hi podrà tastar la carxofa del Prat a la brasa, comprar-ne […]

pollastre pota blava

Arrenca l’XII Març Gastronòmic

Fins a l’11 d’abril 32 restaurants serviran menús amb carxofa Prat i pollastre pota blava Arriba una nova edició del Març Gastronòmic, una iniciativa que porta la carxofa Prat i el pollastre pota blava a la cuina dels restaurants perquè cadascun hi apliqui la seva creativitat culinària. És una proposta que pretén posar en valor […]

carxofa planta

El Prat i Sant Boi s’alien per promoure la carxofa

Març i abril són els millors mesos per assaborir l’hortalissa Un any més, la collita de carxofa és motiu de celebració. Enguany, El Prat i Sant Boi, que sumen 248 hectàrees de conreu de carxofa al Parc Agrari del Baix Llobregat, han unit esforços per impulsar el consum d’aquesta hortalissa delicada i versàtil a la […]