El territori que nodreix la metròpolis
Segons un estudi de l’Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals Agrobotigues i cooperatives agràries malbaraten fins a un 80 % menys de fruita i verdura que els supermercats segons un estudi de l’Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals de la Universitat Autònoma de Barcelona publicat recentment, que compara la pèrdua de fruita i verdura entre […]
S’organitza una collita de taronges amargues per elaborar melmelada per a entitats socials Més de 700 Kg de taronges amargues que es transformaran en més d’11.000 pots de melmelada. Aquest ha estat el resultat de la recollida de taronges dels arbres fruiters de cinc districtes barcelonins: Sant Andreu, Les Corts, Ciutat Vella, Gràcia i Sant […]
Els menús que no es consumeixen s’envien a la botiga Aliments Solidaris L’Ajuntament de Sant Boi de Llobregat va iniciar, el desembre passat, un pla pilot a l’escola bressol municipal La Mercè per aprofitar els menús que no es consumeixen. Una iniciativa que consisteix a portar els aliments que no s’enceten a la botiga Aliments […]
A diversos supermercats i botigues amb l’objectiu de reduir els embalatges d’un sol ús El 42% dels residus alimentaris que es produeixen a Europa es genera a les llars i la majoria es podrien evitar, segons la Comissió Europea. A Catalunya, el malbaratament alimentari a les cases puja fins al 58%. Amb aquestes xifres com […]