El territori que nodreix la metròpolis
Molts dels productes ja es conreen a Catalunya Col pak choi, gingebre, rave daikon, carbassa de serp o bissap són alguns dels aliments originaris de latituds no mediterrànies que des de fa més d’una dècada es troben amb certa facilitat a botigues i parades d’aliments. Fins i tot ja formen part de l’alimentació habitual dels […]
A més, ha canviat d’emplaçament De la plaça dels Rabassaires a la plaça del Mercat de Volpelleres (Sant Cugat del Vallès). El canvi d’ubicació del mercat setmanal de pagès de Volpelleres s’ha acompanyat d’un conjunt d’activitats durant el mes de juny, que durà a terme La Rural de Collserola. Són les següents: • Dijous 2 […]
Diversos col·legis d’enginyers denuncien la “baixa autosuficiència alimentària” del Principat “Catalunya no pot perdre més superfície agrícola per a la instal·lació d’energia fotovoltaica”, avisen en un manifest el Col·legi d’Enginyers Agrònoms de Catalunya (COEAC), la Institució Catalana d’Estudis Agraris (ICEA), el Col·legi d’Economistes de Catalunya (CEC), el Col·legi d’Enginyers Tècnics Agrícoles i Forestals de Catalunya […]
Aprovat el Contracte agrari de Collserola Posar en valor i compensar econòmicament els serveis ecosistèmics que es deriven de la pràctica de l’agricultura a la serra de Collserola és l’objectiu del Contracte agrari de Collserola (CAC), que s’ha aprovat després d’un procés participatiu encetat el 2020. D’aquesta manera, enguany la vintena de pagesos registrats que […]
La pandèmia o la guerra d’Ucraïna han alterat els paradigmes Algunes de les conseqüències de la guerra d’Ucraïna impacten directament en l’alimentació global, ja que el país és un dels principals productors i exportadors de cereals. El confinament i la pandèmia per covid han tingut un efecte en la producció i distribució mundial d’aliments. I […]
El festival que posa en valor l’agricultura i el verd urbans Quants arbres hi ha a Barcelona? I horts? Quina diversitat verda ofereix la ciutat? Què pot fer la ciutadania per augmentarel nombre de flors, plantes i hortalisses i tenir-ne cura? Aquest cap de setmana, 14 i 15 de maig, la segona edició del festival […]